استانبولی پلو نوین
استانبولی پلو:
مواد لازم
- برنج : ۴ پیمانه
- سبوس دوم برنج ۱ قاشق
- زعفران نصف قاشق چایخوری
- دارچین ۱ قاشق
- گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم
- نمک و فلفل سیاه و هل سابیده به مقدار لازم
- روغن کنجد ۵ قاشق
طرز تهیه:
- ابتداسیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و بشورید
- بعد گوجه فرنگی را در آبجوش قرار دهید پوست آن کنده شود. بعد رنده کنید.
- پیاز را خلالی کرده و به همراه بقیه به برنج اضافه کنید و حرارات بدهید.
- بعد از کشیده شدن آب برنج، روغن به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا دم بکشد.
- همیشه شکرگذارباشید
دیدگاه
دیدگاهی وارد نشده است.