مواد لازم:
موز رسیده ۳ عدد
جو پرک ۲ فنجان
شیربادام ۲ فنجان
کشمش ۱/۲ فنجان
عسل ۳ قاشق غذاخوری
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوریطرز تهیه:
از قبل فر را گرم کنید و کف فر را کاغذ روغنی قرار دهید.
موز را پوست گرفته و در ظرف مناسبی آنرا پوره کنیدسپس جوپرک را همراه شیربادام، ... ادامه مطلب
مواد لازم:
• روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری
. پیازچه‌ی خردكرده 6 ساقه
• نمک و فلفل سیاه
• تخم گشنیز یك‌دوم قاشق چایخوری
• سیر له‌كرده 1 حبه
• برنج 4 پیمانه
• آب 1 لیتر (4 پیمانه)
• اسفناج خردكرده 500 گرم
• ریحان خردكرده یك‌چهارم پیمانه
طرز تهیه:
روغن را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی ... ادامه مطلب
مواد لازم:قارچ ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
هویج ۲ عدد
لوبیا سبز ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی ۴ عدد
زعفران دم کشیده ۱ ق.غ
دارچین ۱/۲ ق.چ
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ ق.چ
فلفل سیاه ۱/۳ ق چ
سیر ۱ حبه
مغز ۲ عدد لیمو عمانی
روغن مایع طبیعی ۵ ق.چطرز تهیه:پیاز را ریز نگینی کرده و۲ ... ادامه مطلب
بورانی اسفناجمواد لازم:اسفناج ۵۰۰ گرم
۲ پیمانه ماست گیاهی
۱/۲ پیمانه نعنا و ترخان تازه یا ۲ ق.غ پودر نعنا و ترخان
۳ ق غ گردو خرد شده
۲ حبه سیر
۲ ق غ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار لازمطرز تهیه:
اسفناج را شسته و داخل ظرف بدون قطره ای آب بگذارید تا بخار پز شود ... ادامه مطلب
مواد لازم :
گوشت راسته گوسفندی 600 گرم
فیله بوقلمون 400 گرم
پیاز درشت ۱ عدد
سیر درشت ۱ عدد
تخم مرغ رسمی ۱ عدد
هل،دارچین، زردچوبه، زنجبیل و زعفران مجموعه دو قاشق چایخوری
روغن کنجد 5 قاشقطرز تهیه:
ابتدا گوشتها را پاک کرده سپس خورد میکنیم و میشوییم و در صافی قرار می دهیم تا آب آن ... ادامه مطلب
مواد لازم:2 عدد هلوی رسیده3 ق.غ ژل آلوئه ورا1 پیمانه شیر بادام هندی(15 عدد بادام هندی +1 پیمانه آب)1/2 پیمانه توت فرنگی میکس شده2 عدد توت فرنگی برای تزیین1 ق.غ عسل طرز تهیه:ابتدا شیربادام هندی، 1 عدد هلو و توت فرنگی میکس شده را در مخلوط کن به مدت 30 ثانیه ... ادامه مطلب
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
گوشت بوقلمون بدون استخوان ۳۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
آرد سفید ۲ ق.غ
تخم‌مرغ رسمی ۱ عدد
فلفل دلمه ای متوسط ۱ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
نان خشک شده یا نان تست ۱۰۰ گرم
زنجبیل تازه( به اندازه ۱ گردو) یا ۱ق.غ پودر زنجبیل
آب یخ ۲ق.غ
روغن مایع طبیعی ۲ ق.غ
کاور سوسیس ۲ ... ادامه مطلب
مواد لازم برای تهیه خمیر:
پودر مخمر: 4 قاشق چایخوری
شیره توت یا خرما: یك قاشق چایخوری
آب گرم: یك پیمانه
آرد گندم: 5 پیمانه
نمك: 2 قاشق چایخوری آب: یك‌دوم پیمانه
روغن کنجد یا زیتون: یک سوم پیمانه پیمانه
آب زعفران: به مقدار کم
مواد لازم برای سس ... ادامه مطلب
مواد لازم:
شیر بادام هندی 4 لیوان
عسل 4 قاشق
هل 1/2 قاشق چایخوری
ثعلب 2 قاشق چایخوری
گلاب 1/2 لیوان
خامه بادام هندی 100 گرم
خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازمطرز تهیه :
ابتدا خامه بادام که دستورش را قبلا داده شده تهیه و داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار ... ادامه مطلب
مواد لازم:
موز ۱ عدد
خامه بادام نوین
شکلات صبحانه نوین، تخم کدو، گردو، بادام زمینی،خرماطرز تهیه:
موز را برش زده، در ظرف مورد نظر قرار دهید .
داخل موز را با خامه بادام نوین پر کنید و روی آنرا با شکلات صبحانه نوین ، تخم کدو ، تکه های خرما و هر مغز آجیلی ... ادامه مطلب