سالاد نوین بانوان
سالاد نوین بانوان
مواد لازم:
سیب‌زمینی آب پز و حلقه‌ای ۴ عدد
سیب سبز درختی خردكرده ۲ عدد
لیموترش ۱ عدد
مغز گردو خردكرده ۲۵ گرم
پنیر لیقوان خردكرده ۶۰ گرم
نمك و فلفل به میزان لازم
برگ شاهی یك دسته كوچك
مواد لازم سس:
روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
سرکه سیب ۱ قاشق سوپخوری
عسل ۱ قاشق چایخوری
رازیانه ۱ قاشق چایخوری
سیب‌زمینی و سیب درختی را در كاسه بریزید
آبلیمو را به آن بیفزائید و هم بزنید تا سیب‌ها به آبلیمو آغشته شوند و رنگشان عوض نشود.
آن‌گاه مغز گردو، پنیر، نمك و فلفل را بیفزائید.
حالا سالاد را به مدت ۳۰ دقیقه، در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شود.
سپس برگ شاهی را در كاسه سالاد خوری بچینید
و سالاد را رویش بریزید و همراه با سس میل كنید.
روش تهیه سس:
روغن زیتون، سركه، عسل، نمك، فلفل و رازیانه را در شیشه كوچكی بریزید،
در شیشه را ببندید
خوب تكان دهید تا سس صاف و یكدست شود.
همیشه شکر گذار باشید
دیدگاه
دیدگاهی وارد نشده است.