مواد لازم:
موز رسیده ۳ عدد
جو پرک ۲ فنجان
شیربادام ۲ فنجان
کشمش  ۱/۲ فنجان
عسل ۳ قاشق غذاخوری
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
از قبل فر را گرم کنید و کف فر را کاغذ روغنی قرار دهید.
موز را پوست گرفته و در ظرف مناسبی آنرا پوره کنیدسپس جوپرک را همراه شیربادام، عسل، روغن و دارچین به موز اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.
همه مواد را کاملا با هم ورز دهید و به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته در کف سینی آنرا با کمی فشار باز کنید و به همین ترتیب کوکی ها را با فاصله بر روی سینی فر قرار دهید.
حدود پانزده تا بیست دقیقه زمان لازم است تا کوکی ها بپزد.
آنها را از فر، در آورده کمی زمان دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.

در صورت نداشتن فر می توانید کف تابه را فویل آلومینیومی گذاشته و کوکی ها را در تابه در بسته به مدت بیست دقیقه بپزید.
نوش جان