سالاد کرفس و جوانه ها:

مواد لازم:

• ساقه ضخیم کرفس ۴شاخه
• ساقه ترد کرفس ۳شاخه
• جوانه ماش ۲قاشق
• سیر متوسط ۱حبه
• خیار بوته ی ۱عدد
• جعفری ۲۰شاخه
• مغز گردو ۵عدد
• هویج فرنگی ,۱عدد
• لیمو ترش به دلخواه
• روغن زیتون ۴قاشق
• نعنا خشک ۱قاشق مرباخوری
• نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

• ابتدا ساقه ضخیم کرفس را آب گرفته در یک ظرف چینی بریزید.
• سپس ساقه ترد کرفس و هویج و خیار را رنده کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید و هم بزنید.
• میتوانید به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید , بعد  میل بفرمائید.
• همیشه شکرگذار باشید