مواد لازم:ماهی جنوب 1 عددشوید و جعفری 200 گرمسیر تازه 2 ساقهزرشک 3 ق.غگردو خرد شده 3 ق.غرب انار 3 ق.غآب نارنج به میزان لازمپیاز 3 عددسیر بوته ای 3 حبهزنجفیل زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ، دارچین به میزان لازم طرز تهیه:ماهی را شسته به آب نارنج آغشته کرده، سیر ... ادامه مطلب