سالاد کرفس و جوانه ها:
مواد لازم:ساقه ضخیم کرفس 4شاخه
ساقه ترد کرفس 3شاخه
جوانه ماش 2قاشق
سیر متوسط 1حبه
خیار بوته ی 1عدد
جعفری 20شاخه
مغز گردو 5عدد
هویج فرنگی ,1عدد
لیمو ترش به دلخواه
روغن زیتون 4قاشق
نعنا خشک 1قاشق مرباخوری
نمک به مقدار لازمطرز تهیه:ابتدا ساقه ... ادامه مطلب
دسته: سالادها
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد نوین جوانه گندم:
روغن زیتون (فوق بکر) 3 قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش 2عدد
قارچ خرد شده 2 عدد
جعفری،نعنا،گشنیز،ریحان به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای سبز 2/1 عدد
خیار درختی 1 فنجان
گوجه فرنگی (تازه، چهار گوش خرد شده) 1 عدد
نمک 1.5 قاشق چایخوری
جوانه گندم 50 ... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد میوه:
مواد لازمپرتغال
سیب
موز
آناناس
هلو
انگور
گیلاس(دلخواه)
پودرنارگیل(یک قاشق)
عسل(یک قاشق)
طرز تهیه:تمام میوه هارا کوچک خرد کرده و در یک ظرف مناسب ریخته و مخلوط نمائید.سپاس پودر نارگیل و عسل را اضافه نمائید و خوب هم بزنید.
سالاد را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید ... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد معجون آهن
مواد لازم:اسفناج .500 گرم
قارچ .4 عدد
گلابی یا سیب.... 2 عدد
پنیر لیقوان در صورت دلخواه 100 گرم
انار 1 عدد
لیمو ترش 2 عدد
سرکه انگور 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 9 قاشق
نمک و فلفل سیاه
ارده دو قاشق
نعنا خشک 2 قاشق
گریپ ... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد مخصوص:
مواد لازم: کاهو
هویج
خیار بوته ای
انواع کلم
سبزیجات معطر
جوانه گندم سه قاشق
پیاز کوچک
مغز بادام خام 10 عدد
سیب درختی یک عدد
مویز شسته شده دو قاشق غذا خوری
کنجد خام یک قاشق غذا خوری
پونه کوهی یک قاشق غذا خوری
سیر خام رنده شده ... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد فصل نوین:
مواد لازم: گوجه فرنگی
گل کلم
خیار بوته ای
ساقه ترد کرفس
هویج فرنگی
جوانه یونجه سه قاشق
پیاز کوچک
مغز بادام خام یا گردو
نعنا تازه
پونه کوهی یک قاشق غذا خوری
سیر خام رنده شده یکعدد
لیمو ترش-
روغن زیتون 3-4 قاشق
نمک به مقدار لازم
... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
سالاد نوین تبوله لبنانی:
مواد لازم:روغن زیتون (فوق بکر) 2 قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش 4/1 فنجان
پیاز قرمز (تازه، چهار گوش خرد شده) نصف فنجان
جعفری (تازه، ریز شده) 1 فنجان
فلفل دلمه ای (قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان
خیار (تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان
... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۶
خرداد۱۳۹۷
دسر چشم نوین:
مواد لازم:مواد لازم
کدو حلوائی
هویج
زیتون
عسل
هل سابیده
طرز تهیه ابتدا هویج و کدو حلوائی را بخارپز نمائید.
بعد بصورت پوره درآورید.
سپس به آن کمی روغن زیتون و عسل و کمی هم به آن هل سابیده شده به آن اضافه کنید
خوب مخلوط نمائیدو سپس ... ادامه مطلب
۱۶ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۵
خرداد۱۳۹۷
سالاد نوین جوانه ها1(خام)
مواد لازم: هویج فرنگی یک عدد
کرفس یک شاخه
جوانه گندم یک قاشق غذا خوری
جوانه عدس دو قاشق غذا خوری
جوانه ماش دو قاشق غذا خوری
کاهو چهار برگ
چهار مغز از هر کدام 7 عدد
جعفری خرد شده 20 شاخه
گوجه فرنگی رسیده یک عد
پونه ... ادامه مطلب
۱۵ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۵
خرداد۱۳۹۷
خوراک سیب زمینی پخته:
مواد لازم:سیب زمینی دو عدد
پودر چهار مغز یک قاشق
سبزیجات معطر گرم
پنیر لیقوان 20 گرم
روغن زیتون 3-4 قاشق غذا خوری
لیمو ترش یک عدد
طرز تهیه:دو عدد سیب زمینی را بخار پز کرده و بعد از سرد شدن رنده نمائید.
سپس یک قاشق ... ادامه مطلب
۱۵ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji