حلیم نوین گیاهی(پخته):
مواد لازم:پودر جوانه گندم
یک قاشق عسل
یک لیوان آب
یک قاشق چای خوری دارچین نرم
زنجبیل سائیده شده یک قاشق چای خوری
پودر چهار مغز
یک قاشق غذا خوری کنجد خام با پوست
زعفران(دلخواه)
طرز تهیه:ابتدا پودر جوانه گندم را با یک لیوان آب مخلوط کرده ... ادامه مطلب
دسته: آشپزی سالم
۱۵
خرداد۱۳۹۷
سس مایونز نوین:
مواد لازم: یک سوم استکان روغنزیتون
ارده دو قاشق
سرکه سیب دو قاشق
آب لیموترش تازه یک سوم استکان
سیر ۱ حبه
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل یکچهارم قاشق چایخوری
نخود پخته یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه: تمام مواد لازم برای تهیه سس را در یک مخلوط کن ریخته ... ادامه مطلب
۱۵ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۵
خرداد۱۳۹۷
سالاد الویه نوین:
مواد لازم:سیبزمینی ۲ عدد
خیار شور ۱۰-۱۵ گرم
نخودفرنگی پخته ۲۵-۳۰ گرم
پیاز متوسط یکچهارم
سیر متوسط ۱ حبه طرز تهیه:سیبزمینی هارا که در ابتدا بخارپز شده ، پس از سرد شدن پوستکنده و بهصورت نگینی خرد می نمائیم.
سپس خیار شور و پیاز را ریز خردکرده (یا ... ادامه مطلب
۱۵ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۴
خرداد۱۳۹۷
کرۀ بادام با شیرۀ توت
مواد لازم
2 فنجان مغز بادام
2 قاشق غذاخوری دانۀ کتان
2 قاشق غذاخوری شاهدانه
1 قاشق غذاخوری تخم شربتی
3 قاشق غذاخوری شیرۀ توت
1 قاشق مرباخوری پودر دارچین
نصف قاشق مرباخوری نمک
روش تهیه
1- فر را با درجۀ 300 درجۀ فارنهایت (150 درجۀ سلسیوس) گرم کنید.
2- مغزهای بادام، تخم شربتی، شاهدانه و ... ادامه مطلب
۱۴ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۴
خرداد۱۳۹۷
پنیر خام گیاهیمواد لازم 1 فنجان بادام، خیس خورده و از پوست جدا شده
سه چهارم فنجان آب
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
3 قاشق غذا خوری آب لیمو
1 حبه سیر
ریحان خشک به وقدار کم
کمی نمک،فلفل سیاهطرز تهیهبادام هارا 24 ساعت خیس کنید .
سپس با ... ادامه مطلب
۱۴ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۴
خرداد۱۳۹۷
اسموتی موز، پنیر سرشار از پروتئین
مواد لازم:یک عدد موز
یک فنجان شیر بادام هندی
دو قاشق غذاخوری پنیر لیقوان شسته شده
سه قاشق غذاخوری جو دوسر
گردو یک قاشق
زنجبیل (دلخواه)طرز تهیهتا زمانی که مایع کرمی حاصل شود مواد را مخلوط کنید. بلافاصله این ترکیب را مصرف کنید. ... ادامه مطلب
۱۴ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji
۱۴
خرداد۱۳۹۷
استانبولی پلو:
مواد لازمبرنج : 4 پیمانه
سبوس دوم برنج 1 قاشق
زعفران ... ادامه مطلب
۱۴ خرداد, ۱۳۹۷ahmad faraji