خوراک دل کبابیمواد لازم:
دل گوسفندی
ادویه( زنجبیل ،دارچین، نمک ، فلفل سیاه)
لیمو ترش تازه
آب نارنج
پیاز
طرز تهیه:
دل را شسته وبگذارید خون آن گرفته شود، سپس آنرا به ادویه آغشته کرده و پیاز حلقه شده را اطراف آن گذاشته و آب لیموترش تازه و آب نارنج را روی مواد ریخته ومواد را داخل ... ادامه مطلب
دسته: آشپزی سالم
۲۰
بهمن۱۳۹۷
کباب سبزیجات:برای 3 نفرمواد لازم:• کدو سبز 2عدد----پیاز 1 عدد----قارچ بزرگ 250 گرگ
• فلفل دلمه ای--- سیر 3 حبه--- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری-پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
• پودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری---لیمو ترش 2 عدد
• جعفری، ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
کباب راسته گوسفندیمواد لازم :
گوشت راسته گوسفندی
لیموترش تازه
زعفران
فلفل سیاه
نمک
روغن کنجد
پیازطرز تهیه:
گوشت را کامل شسته و به اندازه های 2 سانتی خرد کرده و فویل را باز کنید و گوشت را داخل آن گذاشته با مواد گفته شده آغشته کنید و کامل فویل را ببندید، داخل یخچال ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
سالاد سیب و گردو :مواد لازم:
سیب
کشمش
چهارمغز
انواع کلم
عسل
سبزیجات معطر
طرز تهیه:
تمام مواد را اسلایس کرده و با عسل و سبزیجات معطر مخلوط کرده و میل نمایید.نوش جان
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
سالاد نوین بانوانمواد لازم:
سیبزمینی آب پز و حلقهای 4 عدد
سیب سبز درختی خردكرده ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
سالاد غلاتمواد لازم:
کدو حلوایی
ذرت
کدو سبز
بلغور
نخود فرنگی
لوبیا سبز
قارچ
بادنجانطرز تهیه:
تمامی مواد را بخارپز کرده و در ظرفی مناسب ریخته وسس را اضافه کنید..از جوانه ها یی مانند گندم، یونجه، شبدر وعدس اضافه کنید و با سس مخصوص میل کنید.
مواد لازم سس:
سرکه سیب طبیعی 3 ق.غ
روغن زیتون نصف استکان
لیموترش تازه نصف استکان
پیاز سفید ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
سوپ کدو حلواییمواد لازم:
1. کدو حلوایی: 500 گرم
2. پیاز: 100 گرم
3. سیب زمینی: 100 گرم
4. تره فرنگی: 2 شاخه
5. هویج: یک عدد متوسط
6. روغن زیتون : 50 گرم
7. آب پاچه گوسفند
8. نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
9. آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
دستور تهیه:
1. همه مواد را پوست بگیرید ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
خورش کدو تنبل (4 نفر )مواد لازم:
کدو تنبل یک دوم عدد
روغن کنجد
گوشت راسته گوسفندی 200 گرم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
الو خورشتی 20 عدد
پیاز (نگینی شده)1 عدد
چوب دارچین2 تکه
آب انار تازه 3 لیوان
زعفران3 قاشق سوپخوریطرز تهیه:
ابتدا گوشت را شسته داخل ظرف با مقداری آب بگذارید جوش آید و کف و خون آنرا گرفته ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
Atena:
خورشت به مواد لازمگوشت گوسفندی 400 گرم
پیاز متوسط یک عدد.
.به 300 گرم
آلو خورشتی 20 عدد
شیره انگور دو ق.غ
آبلیمو ترش تازه 5 ق.غ
گوجه فرنگی 3 عدد
زعفران دم کرده یک دوم پیمانه
روغن کنجد به مقدار لازم
نمک ، فلفل
چوب دارچین به میزان دلخواه
سیر 2 جبه
هل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
گوشت را شسته و داخل ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini
۲۰
بهمن۱۳۹۷
خورشت به مواد لازم:
قارچ 400 گرم
پیاز متوسط یک عدد.
.به 300 گرم
آلو خورشتی 20 عدد
شیره انگور دو ق.غ
آبلیمو ترش تازه 5 ق.غ
گوجه فرنگی 3 عدد
زعفران دم کرده یک دوم پیمانه
روغن کنجد به مقدار لازم
نمک ، فلفل
چوب دارچین به میزان دلخواه
سیر 2 جبه
هل به مقدار دلخواه
طرز تهیه؛
به را به اندازه دلخواه خرد ... ادامه مطلب
۲۰ بهمن, ۱۳۹۷admin1 admini